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★當日新鮮食材，純手工製作?

★全台最大的香菜產地就在「北斗」新鮮直送營養滿分

★搭配上多汁高麗菜與上選豬腿肉，鮮、香、濃

★100?灣製造、絕無添加防腐劑

★低溫急速冷凍保鮮、全程冷凍配送

香菜營養豐富，香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有揮發油、蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量；

香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。香菜不但味道爽口，營養功效也非常顯著。

此外，香菜由於有刺激性氣味而少蟲害，一般不需要噴灑農藥，接近有機食品，非常適合生食、泡茶和做菜用。

生食香菜可以幫助改善代謝，利於減肥美容。日本現在流行用香菜泡茶，並認為香菜茶的排油效果超過檸檬茶和薄荷茶。

加上多汁爽脆的高麗菜，在與上等的豬肉攪和調配成迷人的內餡，滿滿的 將營養與美味都'都包入水餃中，每顆水餃絕對真材實料，現在讓你肉眼就看得見！香菜濃郁特殊的風味讓豬肉的肉質不但保有原本的細嫩，更多了份甘甜的滋味，爽脆的 高麗菜搭配更是不絕，補充一日所需的活力來源，享有百分百的幸福好滋味！

嚴格把關挑選所有食材，讓每位消費者吃得健康又安心。輕鬆方便的料理方式，讓您隨時隨地都能品嚐最新鮮的美味！

?嚴選食材：

採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、檢驗合格的上選豬腿肉，像是媽媽包給孩子吃般用心。?

?極鮮手作：

接單才製作，-18度C低溫極速冷凍，真空包裝、安全衛生看得到。全程以黑貓宅急便低溫配送。

?食尚環保：

無添加防腐劑與嚴選在地食材，包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱，環保愛地球。

總是笑臉迎人的蔥媽媽，開朗的個性，如同陽光般的給人溫暖和幸福。【蔥媽媽】嚴格把關挑選所有試用文食材，讓每位消費者吃得健康又安心。輕鬆方便的料理方式，讓您隨時隨地都能品嚐最新鮮的美味！。

煮水餃：水燒開，攪動水造成水波後下水餃(避免黏鍋)，等大滾後再攪拌水，反覆2~3次，待水餃漲大表示已熟透，起鍋前在水中滴一點油(任合食用油皆可，如香油，沙拉油......等)既可盛盤上桌。

炸水餃：油加熱，大火水餃下鍋，關小火約30秒(悶熟內餡)開大火，待水餃漲大既可盛盤上桌

蒸水餃：水餃開口面上擺放整齊，外鍋加入半杯水，待水乾，水餃漲大既可盛盤上桌

煎水餃：冷鍋中加少許油，再把水餃開口面向上擺放整齊，大火加水淹至水餃1/3處，加蓋、轉小火、等水燒乾，水餃漲大既可盛盤上桌。

湯餃：將開水煮沸後，加入高湯在放入水餃，帶湯餃浮出水面，酌加青菜蛋花湯或牛肉湯即可。

經歷了民國87年717大地震、921大地震和八八水災的【蔥媽媽】，儘管遭逢了三次大劫，依舊勇敢樂觀，勇於面對生命，用智慧度過這困境。

身為現代的新女性，老闆娘總是以身為一個聰明、堅強、開朗的母親而自豪，這也是【蔥媽媽】的由來，每一樣產品都像是做個全家人吃的般用心、注重營養與安心，也許不起眼，也許沒有華麗包裝，但這可是身為老闆娘這個母親的驕傲喲！【OEC蔥媽媽總以媽媽的愛，看顧全家人的健康】